Sốt Kem Nấm Pasta
10 phút
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
30 phút
Tổng thời gian
2 người
Khẩu phần
580 kcal
Calories
Pasta sốt kem nấm thơm béo với mushroom mix, parmesan và thảo mộc, dễ làm và ngon.
👩🍳 Cách thực hiện
1
Luộc pasta
Luộc pasta trong nước muối sôi theo thời gian ghi trên bao. Giữ lại nước luộc mì.
Nước muối, luộc al dente
2
Xào nấm
Phi bơ và tỏi, cho nấm vào xào lửa lớn đến khi vàng thơm. Thêm thyme.
Lửa lớn để nấm vàng đẹp không bị ướt
3
Làm sốt kem
Đổ kem tươi vào chảo nấm, đun sôi nhẹ 3 phút. Thêm Parmesan, khuấy đều đến tan chảy.
4
Hoàn thiện
Cho pasta vào chảo sốt, trộn đều. Thêm nước luộc mì nếu sốt đặc quá. Nêm muối tiêu. Rắc Parmesan thêm khi dọn.