Lẩu Cù Lao
40 phút
Chuẩn bị
60 phút
Nấu
100 phút
Tổng thời gian
6 người
Khẩu phần
330 kcal
Calories
Lẩu cù lao nồi đất bắp miền Trung, nước dùng từ tôm khô xương hầm, đủ loại nhân phong phú.
👩🍳 Cách thực hiện
1
Hầm nước dùng
Hầm xương và tôm khô 1-2 tiếng. Lọc lấy nước trong.
2
Nêm nước dùng
Nêm nước mắm, muối, tiêu cho vừa. Đun sôi trong nồi lẩu.
3
Ăn lẩu
Đặt lẩu trên bếp giữa bàn. Nhúng từng nguyên liệu vào lẩu, ăn kèm bún và nước chấm.
Nhúng theo thứ tự từ dai đến nhanh chín