Giới thiệu nội dung
Walter Willett – Chủ nhiệm Khoa Dinh Dưỡng Harvard – tổng hợp nghiên cứu về mối liên hệ giữa chế độ ăn và sức khỏe. Eat, Drink, and Be Healthy đánh giá các loại chất béo, carbohydrate, protein và vitamin dựa trên nghiên cứu dịch tễ học quy mô lớn. Thay thế Kim Tự Tháp Thực Phẩm cũ.
